您现在的位置:首页>协会动态>[正文]
关于我们about us
《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准正式发布并实施

3月18日,《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准正式发布并实施,标志着中餐“三制”即“分餐制、公筷制、双筷制”,从行业倡议提升到了标准化层次。该团体标准由中国贸促会商业行业委员会和世界中餐业联合会共同组织起草,以“同标双号”模式发布,标准编号为:T/CCPITCSC 101—2020和T/WFCCI 101—2020。标准规定餐饮业的中餐分餐形式及服务要求、公筷制服务要求以及双筷制服务要求,适用于餐馆、酒楼、酒家、饭庄、宾馆(饭店)餐厅等餐饮企业。







媒体报道联系 微信号:fxd19973269



联系我们contact

联系地址:中国北京西城区复兴门内大街45号院
联系电话:
+86(010)66094199 66094181
联系传真:
+86(010)66062700
电子邮箱:wacc1991@sina.com

©2009 世界中国烹饪联合会版权所有 未经许可,不得转载 京ICP备案10023892   京公网安备 110102003084 技术支持:万维谷传媒